สวัสดีค่ะ ไหนใครเป็นคอกาแฟเหมือนกันบ้าง ยกมือหน่อยยยย วันนี้นิคจะมารีวิว กาแฟดริป แบบทำเองได้ง่ายๆ จะอยู่ที่ไหนก็มีกาแฟ หอม สด ใหม่ ดื่มได้ตลอด มามุงเร็วววว..

22

แถ่น แท้นนนนน นี่ค่ะ Home Drip Coffee มาทำความรู้จักกันก่อน “กาแฟดริป” (Drip Coffee) คือกาแฟที่ชงโดยผ่านกระบวนการกรอง เอกลักษณ์เฉพาะของกาแฟดริปอยู่ตรงกระดาษกรองค่ะ หน้าที่ของมันก็คือการกรองให้น้ำกาแฟไหลผ่านออกมา โดยการใช้น้ำร้อนเทลงในกระดาษกรอง ซึ่งเราจะเป็นคนกำหนดรสชาติกาแฟได้ด้วย จะอ่อนจะเข้มก็ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เราเทลงไปค่ะ ว้าวววว แค่ฟังก็ชิคคูลดูดีแล้ว เรามาแกะซองลองกันเลยดีกว่าค่ะ

33

อุปกรณ์ที่ใช้ มีแค่ แก้วเก๋ๆสักใบ น้ำร้อน และกาแฟดริปของเราค่ะ กาแฟดริป Home Drip Coffee เปิดซองสีดำมาจะเป็นถุงกาแฟสีขาว ซึ่งถุงสีขาวนี้แหละค่ะ คือกระดาษกรองที่มีกาแฟอยู่ข้างใน เค้าดีไซน์มาแสนเก๋ กางหูเกี่ยวออก ใส่แก้ว แค่นี้ก็ดริปกาแฟเองได้เลย

วิธีชง

1. ฉีกซองกาแฟสีดำ แล้วนำซองสีขาวมากางหูออก จากนั้นใส่ลงไปในแก้ว เกี่ยวหูกระดาษไว้

2. ฉีกปากซองออก จะเห็นกาแฟคั่วบดสดๆอยู่ด้านใน (กลิ่นหอมมว๊ากกก)

3. ค่อยๆเทน้ำร้อนลงไปใจกลางซอง ให้น้ำไหลผ่านกาแฟออกมา

4. รอสักสองนาที รสชาติของกาแฟจะถูกสกัดออกมา

5. นำกรองขาวออก (นิครอจนน้ำหยดสุดท้ายเลยค่ะ อิอิ)

แล้วเราก็ได้กาแฟสด หอมกรุ่น มาดื่ม เย้ๆๆๆ

44

ใช้ช้อนคนเบาๆก่อนดื่ม ฟินค่ะ

เป็นยังไงกันบ้างคะ พอจะรู้จักกาแฟดริปกันแล้วใช่มั้ย ใครไม่เคยลอง ควรลองนะคะ กาแฟดริปนั้นจะมีความนุ่มละมุน และหอมมาก นิคชอบตรงที่เราสามารถปรับรสชาติกาแฟให้เข้มอ่อนได้ตามใจเราด้วยปริมาณน้ำ ที่สำคัญยังทิ้งซองกากกาแฟได้ง่ายไม่เลอะเทอะ และนิคมีความสุขสนุกทุกครั้งที่ได้ชงเอง (เหมือนชั้นเป็นบาริสต้า 555)

นิคหาซื้อมาชงได้เองง่ายๆที่บ้านจากที่นี่ค่ะ http://www.facebook.com/homedripcoffee

ขอบคุณที่รับชมนะคะ